Slow Food Skåne
slowfood@telia.com

Potatisträff söndag den 25/10 kl. 14 på Träff¤Tågaborg

Program för dagen
Vi börjar med en provsmakning av olika potatissorter för att jämföra deras smak, doft och konsistens.
Först serveras potatisen ren och svalnad till rumstemperatur för att urskilja den naturliga smaken. Därefter antecknar vi doft, textur och smak på en betygsskala från 1 till 5 och avslutar med enkla tillbehör som smör och flingsalt. Efter provsmakningen tipsar vi  vilken potatis som passar bäst till vad.
Därefter kommer vi att avnjuta en specialkomponerad meny med potatisen i huvudrollen tillagad av Mina Kandi.

Du betalar 250 SEK/person och dryck erbjuder vi som vanligt till självkostnadspris.
Sista anmälningsdagen måndagen den 19/10Varmt välkomna!

Rulla till toppen